Hace más de quince años, José Antonio Casterad dio el paso de convertir su negocio de venta de productos del mar, en un pequeño obrador de elaboración de ahumados artesanos.

La trayectoria y experiencia adquirida durante este tiempo, junto con la reconocida calidad de un buen producto, animo a la familia Casterad a transformar el antiguo obrador, en unas nuevas instalaciones mucho más modernas y adaptadas tecnológicamente al presente del sector de los ahumados, sin renunciar por ello al peculiar carácter artesanal de los ahumados Aumar.

Así, con la mezcla entre la experiencia del hombre, el saber profesional y las últimas tecnologías hemos llegado hasta usted con un producto de calidad y tratado con esmero, una amplia selección de ahumados artesanos, convirtiéndose en una referencia nacional en el mundo de la distribución de ahumados.